2022/04/17 08:32


4月下旬のお買い得は

東ティモール・コカマウです。
20%オフ ¥1,200→¥960 (送料¥198別)

4/30まで

コカマウとは、「マウベシ農業共同組合」の略称。小規模農家の多いこの地域の、生産を支援するために組織された組合に由来します。
東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高1500m前後の山間部に位置します。昼夜の寒暖差が激しく、質の高いコーヒーが育つ条件が整っています。
収穫は全て手摘み。粒の揃ったふくよかな豆が特徴。
冷たい沢水を使ったウォッシュドです。
無農薬、無化学肥料のオーガニック。
雑味の少ないまろやかな味わい。ほのかな甘さを生かすため、中煎りに仕上げました。
大規模な商社を介さないフェアトレード製品です。